Im Mai verwandelt sich die Fürther Freiheit wieder in eine große Open-Air-Bühne. Bei dem von der Sparda-Bank unterstützten New Orleans Festival ist auch in diesem Jahr der Eintritt frei. Den musikalischen Reigen eröffnet die New Orleans Rhythm Brass Band, gefolgt vom Ron Spielman Trio und den Lokalmatadoren der Rudi Madsius Band. Mit mitreißendem Rock ’n’ Roll und Rockabilly läuten Boppin´ B. den Abend ein, bevor die Gewinner der German Blues Challenge 2025 – die Sean Athens Band – das Zepter übernehmen. Den Schlusspunkt des Live-Programms setzen Albie Donnelly’s Supercharge, die man mit Fug und Recht als Europas führende Band in Sachen Rhythm ’n’ Blues, Swing & Good-Time-Rock ’n’ Roll bezeichnen darf. Erstmals startet der Sonntag mit einem Dixi-Frühschoppen mit Weißwürsten und Brezen, bei dem die SRS Jazzmen für die passende musikalische Stimmung sorgen. Parallel dazu beginnt ein buntes Kinderprogramm mit Eichi und seinem Spaßkoffer, Perujo, dem Seifenblasenmann auf Stelzen, sowie eine Kreativ-Werkstatt der Schule der Phantasie, bei der aus Stoffresten eigene Klanginstrumente entstehen. Der Frühschoppen geht nahtlos in den Mittagstisch über. Das Angebot reicht von Burger über Hendl bis zu vegetarischer Pasta, Falafel oder Pulled Pork und auch die fränkische Grillhütte darf nicht fehlen. Und auch der Nachmittag ist mit reichem musikalischem Programm vom Paul Batto Duo bis zu den 17 Hippies gefüllt.