Feel-Good-Food neu in Nürnberg

Die Farm-To-Table Restaurentkette B.GOOD ist direkt von der amerikanischen Ostküste in Nürnberg in der Klaragasse 9 gelandet und bietet hier unter dem Motto „Food with Roots" Wohlfühlfood vom Feinsten an: Auf der Speisekarte stehen frisch zubereitete Burger, Bowls, Salate und Smoothies aus hochwertigen Zutaten von nachhaltigen Betrieben aus der Region. Die knackigen Salate lassen sich auf Wunsch auch mit einem Spiegelei toppen. Basis für die vegetarischen oder veganen Bowls bildet entweder Quinoa oder ein eigens zusammengestellter Getreidemix. Eine der Hauptzutaten ist außerdem frischer Grünkohl – ein echtes Superfood. Fast-Food-Fans kommen dank Burger und Pommes auf ihre Kosten und können Brötchen und Patty (übrigens auch vegetarisch) individuell zu ihrer Lieblingsvariante zusammenstellen: Zur Wahl stehen auch glutenfreie Brötchen oder eine Low-Carb-Variante. Dazu bietet B.GOOD Smoothies und Säfte aus Gemüse und Obst, oft verfeinert mit Mandelmilch oder Superfoods wie Chia-Samen und Açai-Beeren. In Amerika ist B.GOOD mit seiner „Food with Roots"-Mentalität der Renner - Und auch in Nürnberg, da sind wir sicher, wird die Fast-Food-Alternative zum Sattwerden der Hit!