Genuss-Sommer bei Delikatessen

Bis Ende August sollte man sich beim samstäglichen Stadtbummel eine kleine Delikatessen-Pause gönnen, denn ab sofort findet bei Delikatessen, Weinmarkt 14 in Nürnberg von 11 h bis 16 h der Genuss-Sommer statt. Jeden Samstag gibt es was Neues zum Kennenlernen & Schmecken. Los geht es am Sa., 18. Juli mit "Stonewall Kitchen BBQ-Saucen & Co". Grillen ist ja teuflisch in, jetzt noch die passenden Saucen von Stonewall Kitchen probieren - von mild bis hot. Wer sich traut - "Killer" von Jardine's probieren. Und wer keinen Holzkohlegrill oder Smoker hat - keine Bange, Delikatessen hat die Lösung: "Liquide Smoke" - destilliertem Rauch aus Hickoryholz. Eine Woche später am Sa. 25. Juli - "Öle - Olive & Friends" - heute kommen die Freunde des ausgezeichneten Olivenöls voll drauf - man kann Olivenöle aus Spanien, Italien (Sizilien und den Marken), Portugal oder Griechenland probieren. Damit nicht genug - Wer kennt Erdbeerkern-, Tomatenkern- oder Chilikernöl? Oder doch lieber Nussöle - zum Beispiel Macadamia oder Pistazie. Alles da und alles zum probieren. Der nächste Samstag, 1. Aug. - "Alkoholfreie Seccos & Säfte" - gedacht als leckere Erfrischung für den heißen Monat August - da steht eine ganze Batterie dieser alkoholfreien Seccos wie z.B. Apfel-Quitte, Apfel-Johannisbeere-Himbeere oder Apfel-Aroniabeere oder doch lieber einen "Weißen Pfirsich" für einen Bellini? Da sagen wir doch mal Prost!  Und machen den Schwenk zum Alkohol - genauer am Sa., 8. Aug. zum "Riesling pur - Franken, Baden Mosel" - die "deutsche Rebsorte" gleich 3 x anders; da vibriert der Gaumen. Wieder etwas handfester wird der Sa., 15. Aug. mit "Pesto-Spezialitäten" - nicht nur aus Italien. Da werden leckere Pestos auch mal für andere Gelegenheiten empfohlen, zum Beispiel Saibling, Mohn, Kukuruz, Pfefferkorn, Räuchernuss-Birne, Kürbis-Erdnuss, Paradeiser-Schwarze-Nuss und viele mehr. Nach dem handfesten, kommt jetzt der scharfe Samstag am 22. Aug. - "Pfeffer - rund um die Welt" - denn Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer; echter Pfeffer, falscher Pfeffer; Rot, Weiss oder Schwarz, Urwald-, Wild oder Plantagenpfeffer; auf jeden Fall eine gepfefferte Lektion. Last but not least, Sa. 29. Aug. - "Reis & Hülsenfrüchte" - spannend und vielfältig zeigen sich die Reisspezialitäten von "Lotao" und "Reishunger", "Alb-Leisa" von der schwäbischen Alb; Orientalisches wie Couscous oder Bulgur, Bohnen in vielen Facetten. Und unbedingt daran denken, das indische Dhal zu probieren. Wenn das nicht ein kurzweiliger Sommer wird. Jeden Samstag von 11 bis 16 Uhr, Infos auch unter delikatessen-nuernberg.de.